Chrám Chmele a Piva

videogalerie Chrám chmele a piva

Rezervujte si svou prohlídku

     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

V měsíci Září 2018 máme volných 472 prohlídek

Pivovar U Orloje a naše piva

Pivovar U Orloje byl postaven jako součást Restaurace U Orloje v roce 2009 jako jeden z prvních minipivovarů v České republice. Vaříme v něm pivo před zraky návštěvníků Chrámu Chmele a Piva typickým českým způsobem. Vaříme 4 -5 druhů piv. Celoroční piva: Žatecký Samec, Chrámové Tmavé, ExperimentALE. Sezónní piva: Chrámový Letňák, Chmelový Ležák. Piva jsou tzv. ležáckého typu vyjma novinky pro letošní rok, kterou je pivo ExperimentAle. To vaříme ve spolupráci s Chmelařským Institutem (www.chi.cz), který vyšlechtil nové odrůdy aromatických chmelů, které do piva používáme a které nikde jinde v rámci piva neochutnáte. Každý měsíc vaříme jednu 5 hl várku, která se různě modifikuje a mění. Suroviny na výrobu piva nám dodávají firmy Bohemia Hop s.r.o. (chmel). Svoboda - Fraňková s.r.o. (slad) a Žatecký Pivovar s.r.o. (kvasnice). Roční výstav minipivovaru je 500 hl piva. Sládkem pivovaru je pan Petr Wiesinger, pomocným sládkem pan Jan Hervert st. Pivo prodáváme jen v Restauraci U Orloje z důvodu trvání tzv. udržitelnosti projektu Chrámu Chmele a Piva. Je však možné pivo koupit pro vlastní potřebu do PET sudů (20 l) či PET lahví (1,5 l a 2 l). Prohlídky pivovaru jsou možné vždy po domluvě.

Kontakt: uorloje@chchp.cz, tel. 736 245 511

© 2010 Chrám chmele a piva Žatec
Všechna práva vyhrazena

Vize přestane být snemVize přestane být snemVize přestane být snemVize přestane být snemVize přestane být snemVize přestane být snemVize přestane být snem